Elaboramos con la tecnología más avanzada
Nuestra continua transformación y adaptación a los nuevos mercados nos ha permitido en el transcurso de los años tener unas instalaciones de 9000m2 en Vilafranca y de más de 5000m2 en la Masia Farreny, siendo unas de las más grandes del Penedès.
En estas instalaciones se
elaboran cada año las distintas veriedades: Macabeo,
Xarel.lo, Parellada y Chardonnay para los vinos blancos y
Cariñena, Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon para
los vinos rosados tintos. |
Las uvas para
elaborar nuestros vinos provienen de nuestra finca Masia
Farreny y de la compra a los viticultores de la comarca;
en su elaboración se emplean unas estrictas normas de
control y se utiliza la más moderna tecnología del
mercado:
derrapadoras que separan el grano de
uva del escobajo, prensas neumáticas y depósitos de
acero inoxidable. |
